RADARSEMARANG.ID, Semarang–Mengangkat semangat Paskah dengan sentuhan kemewahan, ZERU Sky Terrace di Padma Hotel Semarang mempersembahkan An Easter Culinary Rendezvous: Wine Dinner & Sunday Brunch. Event ini akan berlangsung 4–5 April 2026.
Program akhir pekan eksklusif ini menghadirkan chef tamu internasional dan dua pengalaman bersantap yang dikurasi dengan cermat, memberikan highlight gastronomi yang elegan pada musim perayaan.
Pusat dari perayaan ini adalah kolaborasi khusus “Four Hands”, antara Chef Stéphane Simond, kreator di balik CORK French Tavern, dan Chef Surya Mahardika, Chef de Cuisine ZERU Sky Terrace.
Baca Juga: Padma Hotel Hadir di Semarang
“Berlandaskan kecintaan yang sama terhadap gastronomi kontemporer, kedua chef menghadirkan menu eksklusif yang memadukan teknik kuliner Prancis yang halus dengan ekspresi kuliner modern,” ujar Mutia selaku F&B Marketing Manager Padma Hotel Semarang.
Dengan pengalaman lebih dari 17 tahun di kancah kuliner internasional, Chef Stéphane dikenal karena interpretasi modern terhadap masakan Prancis, yang menyeimbangkan keahlian klasik dengan sentuhan inspirasi lokal.
Bersama Chef Surya, kolaborasi ini menghasilkan menu musiman yang memadukan keanggunan Prancis dengan gaya bersantap rooftop ZERU yang dinamis, menciptakan perjalanan kuliner yang elegan namun tetap approachable.
Mutia menuturkan, perayaan dimulai dengan Wine & Dine Night pada Sabtu, 4 April 2026, mulai pukul 18.00 WIB. Berlokasi di rooftop ZERU yang memikat, malam eksklusif ini menampilkan hidangan multi-course yang dikurasi secara teliti, termasuk Beef Tartar signature, Grilled Hokkaido Scallop, dan Wood-Fire Wagyu Beef MB6, yang dapat dipadukan dengan pilihan wine istimewa untuk pengalaman bersantap yang sophisticated.
Baca Juga: Belajar Vocabulary Mudah dengan Spin and Spell Easter Egg
Keseruan berlanjut dengan Easter Sunday Brunch pada Minggu, 5 April 2026, pukul 11.00–14.30 WIB. Brunch yang ceria ini menampilkan ragam hidangan Prancis dan internasional, termasuk Live Salad Station, Mezze & Canapés, Assorted Homemade Bakery, The Parmesan Wheel dengan meat & pasta, serta pilihan main course seperti Wood-Fired Grilled Australian Steak MB6 dan beragam dessert yang menggoda. Dirancang untuk keluarga, penikmat lifestyle dining, dan penggemar brunch, pengalaman ini merayakan kebersamaan melalui hidangan istimewa, suasana hangat, dan panorama kota Semarang yang memukau.
Melalui program Paskah yang dikurasi dengan seksama ini, Padma Hotel Semarang mengundang tamu untuk merayakan musim perayaan dengan harmoni antara keseruan, kemewahan kuliner, dan pengalaman rooftop yang tak terlupakan.
“Mulai dari keseruan Golden Egg Hunt hingga perjalanan kuliner rooftop yang memikat, akhir pekan Paskah di ZERU Sky Terrace menghadirkan perayaan yang benar-benar istimewa di jantung kota Semarang,” punkas Mutia.(gie)
Editor : Tasropi