RADARSEMARANG.ID – Butuh tempat bersantai untuk membuat pikiran fresh dan plong? Soto Kopi menjadi salah satu pilihan tepat. Tempat ini sangat indah, mengusung konsep keluarga dan berada di tengah kolam.
Tempat ini sangat asyik buat bersantai bareng keluarga. Selain itu, bisa menikmati kulineran seakan mengapung di tengah kolam ikan. Soto Kopi terletak di Kawasan Wisata Borobudur Jalan Mayor Kusen, Ngrajek II, Ngrajek, Kecamatan Mungkid, Kabupaten Magelang. Tiga kilometer ke arah Borobudur dari Gerbang Singa Palbapang. Resto dengan nuansa Jawa klasik ini menawarkan keasrian dan keindahan ala pedesaan. Apalagi tempat makan berada di tengah kolam ikan.
Sampai di area parkir tampak rumah kecil dan akses jalan menuju kolam. Nuansa Jawa kental dimulai dari gerbang masuk. Kemudian melewati jembatan bambu berkanopi yang dihadapkan dengan rumah Joglo. Di sebelah barat terdapat sejumlah gazebo seakan mengambang di tengah kolam.
“Cocok untuk keluarga makan sembari bercengkrama. Selain itu pengunjung juga bisa memberi makan ikan,” kata Manager Soto Kopi Prabu kepada Jawa Pos Radar Semarang.
Pemandangan kian sejuk dengan berbagai tanaman dan pohon di sekitar kolam. Ditambah tiupan angin sepoi-sepoi dari persawahan sekitar. Panas terik pun lenyap, kalah dengan panorama resto. Ada delapan gazebo, lima berukuran kecil berkapasitas enam dan tiga berukuran besar berkapasitas 25 orang, dan gazebo sedang berkapasitas 15 orang. Ada juga lesehan bisa memuat sampai 60 orang. “Keseluruhan bisa menampung 200 orang,” ujarnya.
Soto Kopi beroperasi setiap hari mulai pukul 06.00 hingga 22.00. Biasanya ramai pengunjung saat jam makan siang dan setelah maghrib. Rata-rata pengunjung rombongan keluarga yang hendak memanfaatkan waktu untuk quality time. “Ya memang kita sasarannya sesuai konsep resto yaitu family,” jelas Prabu.
Menu istimewa tentu soto dari berbagai nusantara dan menawarkan berbagai jenis kopi. Di antaranya, soto Lobak Bandung, Koya Lamongan, Lesah Magelang, dan Susu Betawi. Selain itu, ada beragam menu umum sesuai lidah masyarakat. Termasuk menu kopi mulai dari olahan robusta, arabika, hingga kopi susu. “Kita juga menyediakan sayuran, daging, dan ikan. Selain itu juga beragam minuman tradisional dan snack,” katanya.
Sebagai spesialis menu soto dan kopi, ke depan pihaknya akan menyediakan menu yang lebih lengkap. Terutama jenis soto yang ada di nusantara. Selain itu juga berbagai jenis kopi. “Orientasinya nanti kesana (kuliner soto nusantara) tapi kita baru bisa menyediakan beberapa yang ada di Indonesia,” ujarnya. (mia/fth)
