RADARSEMARANG.ID - Akhir tahun atau sekitar bulan Oktober-Desember adalah musim durian yang menandakan masa panen buah durian.
Advertisement
Buah yang kerap dijuluki 'Raja Buah' ini memang memiliki masa panen yang cukup panjang sehingga musim durian banyak dinanti para penggemarnya.
Bagi penggemar durian, daging durian yang lembut, kaya rasa, dan manis adalah kenikmatan tiada tanding. Namun, meski durian sangat populer, memilih durian yang benar-benar matang dan manis sering kali menjadi tantangan tersendiri.
Oleh karena itu, agar kamu tidak salah pilih, penting untuk mengetahui beberapa trik dalam menentukan durian yang matang sempurna. Berikut ini lima tips ampuh yang akan membantu kamu menemukan durian terbaik di pasar atau saat musim durian tiba!
Advertisement
1. Perhatikan Aroma
Durian matang memiliki aroma khas yang kuat. Jika durian tidak terlalu wangi, kemungkinan besar belum matang sempurna.
Namun, jika baunya terlalu tajam atau tercium sedikit busuk, bisa jadi durian tersebut terlalu matang.
Advertisement
2. Guncang Durian
Cobalah guncang durian dengan lembut. Jika terdengar suara daging durian bergoyang di dalamnya, itu tanda durian sudah matang sempurna dan dagingnya empuk. Durian yang belum matang biasanya tidak akan menghasilkan suara goyangan.
3. Cek Tangkai Durian
Tangkai durian yang segar berwarna hijau atau cokelat muda. Durian yang sudah dipanen terlalu lama biasanya memiliki tangkai yang kering dan pecah-pecah.
Tangkai yang masih segar menunjukkan bahwa durian baru saja dipetik dan masih dalam kondisi prima.
4. Lihat Bentuk dan Durinya
Pilih durian yang memiliki bentuk bulat penuh. Durian yang bulat biasanya memiliki jumlah daging yang lebih banyak.
Durian dengan duri yang tidak terlalu tajam atau agak tumpul juga menjadi indikasi durian tersebut matang dan empuk.
5. Ketuk Kulit Durian
Ketuk bagian kulit durian menggunakan ujung jari. Jika terdengar suara 'duk duk', itu berarti durian sudah matang dan siap disantap. Jika suaranya terdengar lebih keras dan padat, durian tersebut mungkin masih mentah.
Dengan mengikuti tips ini, kamu akan lebih mudah menemukan durian yang manis, legit, dan matang sempurna. Semoga membantu! (Mg18/bas)
Bukan sekedar lomba fusion Indo-Perancis, kompetisi ini mengangkat kampanye diversifikasi pangan lokal dengan memanfaatkan bahan nabati non-beras seperti ubi dan gembili sebagai pengganti nasi.
Jangan tertipu tampilan mobil bekas yang mengilap. Periksa 10 bagian penting mulai dari mesin, transmisi, sasis, bekas banjir, kaki-kaki, AC, hingga dokumen sebelum membeli.
