alexametrics

Ramadan Tiba, Masjid Jami Pekojan Kembali Sajikan Bubur India

Artikel Lain

RADARSEMARANG.ID, Semarang Pandemi Covid-19 mulai mereda, Masjid Jami Pekojan, Jalan Petolongan, Purwodinatan, Semarang Tengah, kembali menyediakan bubur India. Tradisi yang sudah berumur 100 tahuan ini sempat terhenti akibat pandemi tahun 2020-2021 lalu.

Takmir Masjid Jami Pekojan, Ahmad Ali, 55 menjelaskan Bubur India di Masjid Pekojan disediakan untuk menu takjil di bulan Ramadan. Satu hari pihaknya menyediakan 20 kilogram bahan baku menjadi 250 porsi. “Setiap hari disediakan bubur India dengan menu yang berbeda. Pada hari Kamis, menyediakan bubur India dengan gulai kambing,” jelasnya.

Tradisi Bubur India ini semula dibawa oleh orang-orang asli India yang merupakan pedagang dan pendakwah yang bermukim di Semarang. Mereka semula berdagang permata, emas, dan batu. Mereka bersinggah di Masjid Pekojan dan memberikan resep rempah-rempah. “Sampai sekarang diwariskan,” katanya.

Baca juga:  Pasar Kanjengan Baru Bocor

Bahan baku bubur India bersumber dari masyarakat setempat. Salah satu donatur, Ali Husna, mengakuinya. “Bubur ini sangat enak dan menyehatkan karena ada rempah-rempahnya,” katanya. (fgr/ida)

Artikel Terkait

Menarik

Terbaru

Populer

Artikel Menarik Lainnya