alexametrics

Siapkan 15 Ribu Mangkok Soto

Artikel Lain

RADARSEMARANG.ID, SEMARANG—Masyarakat Kota Semarang siap pesta soto. Minggu (27/10), Perkumpulan Penyelenggara Jasa Boga Indonesia (PPJI) Jateng akan bagi-bagi soto di Taman Indonesia Kaya. Tersedia sekitar 15.000 mangkok soto.

“Kami ingin membuat soto diinternasionalkan karena ini merupakan makanan khas Jateng yang memiliki rasa yang berbeda-beda. Walaupun satu kota tetapi berbeda rasanya,” jelas Ketua PPJI Liliek Agus Gunarto.

Dijelaskannya, soto dipilih karena merupakan makanan yang unik. Tak ada standar rasa untuk soto. Setiap pembuat soto bisa menyajikan citarasa yang berbeda.
Liliek menambahkan, di Jateng ada sekitar 400 pengusaha katering. Tapi hanya sekitar separo yang sudah mendaftarkan usaha kateringnya ke pemerintah daerah setempat. (hid/ton)

Baca juga:  Asam, Asin, Pedas dari Inovasi Sambal Madura

Artikel Terkait

Menarik

Terbaru

Populer

Artikel Menarik Lainnya