RADARSEMARANG.ID, Semarang - Nutrisi memegang peran penting tidak hanya untuk menjaga kesehatan, tetapi juga dalam meningkatkan kualitas hidup secara menyeluruh.
Sebagai bagian dari upaya peningkatan kesadaran masyarakat terhadap pentingnya nutrisi, Prodia menyelenggarakan Seminar Nasional bertajuk 'Beyond The Plate: The Power of Personalized ' di Palace Fine Cuisine and Ballroom, Sabtu (24/5).
Adapun nutrisi sendiri memiliki peran dalam menjaga dan meningkatkan kesehatan tidak bisa dipandang sebelahmata.
Nutrisi berperan vital dalam membentuk jaringan tubuh, menghasilkan energi, hingga menjaga fungsi tubuh tetap optimal.
"Ketidakseimbangan asupan nutrisi, baik kelebihan maupun kekurangan, dapat
menjadi awal munculnya berbagai penyakit, seperti jantung dan penyakit kronik lainnya," kata dr. Olivia Widyarini D, Sp.GK, yang didapuk menjadi salah satu narasumber.
Saat ini, pendekatan terhadap nutrisi telah berkembang melalui ilmu nutrigenomik, yakni pemahaman terhadap respons tubuh terhadap makanan.
Pendekatan ini membuka jalan bagi personalized nutrition, di mana pola makan dapat disesuaikan dengan kebutuhan unik setiap individu berdasarkan profil genetiknya.
Dengan nutrigenomik, setiap individu kini dapat menyusun strategi pola makan yang selaras dengan profil genetik masing-masing. Ini menandai babak baru dalam pengelolaan nutrisi yang dipersonalisasi, memungkinkan upaya gaya hidup sehat menjadi lebih efektif dan tepat sasaran.
"Pendekatan nutrigenomik memungkinkan kita untuk memahami bagaimana tubuh seseorang
merespons makanan berdasarkan susunan genetiknya. Sehingga, setiap individu dapat mengetahui kecenderungan genetiknya terhadap metabolisme nutrisi
tertentu,"tambah dia.
Hal ini sangat membantu dalam menyusun intervensi pola makan yanglebih akurat dan efektif sesuai kebutuhan individu. Untuk menentukan kebutuhangizi, diperlukan konsultasi dengan dokter gizi, agar bisa dilakukan perhitungankebutuhan yang tepat dan personalized.
Langkah selanjutnya juga tidak kalah penting yaitu monitoring status nutrisi sebagai parameter pemantuan pengaturan pola makan yang telah dijalani
Perkembangan teknologi memungkinkan kita mengetahui kadar nutrisi secara
akurat bahkan pada level yang sangat rendah atau di kenal dengan trace element,"bebernya.
Dalam mengukur kadar nutrisi terutama micronutrient dan trace element, Prodia
memanfaatkan teknologi mass spektrometri dan teknik separasi canggih yang memungkinkan deteksi spesifik hingga ke konsentrasi zat yang sangat rendah, menjadikan pemeriksaan nutrisi sebagai bagian integral dari pemantauan gaya hidup sehat yang berbasis sains.
"Prodia Nutrigenomic menganalisis lebih dari 50 gen dan 75 variasi genetik yang
mencakup dua aspek utama, yaitu nutrisi dan olahraga untuk memberikan panduan gaya hidup yang benar-benar personal," tambah Ardian Susanto,Product Specialist Prodia.
Dia mejelaskan kebutuhan nutrisi seseorang berbeda-beda, dan faktor
yang mempengaruhi adalah genetik, usia, lifestyle, hormonal dan aktivitas fisik.
"Dengan pemerikssan nutrigenomikmkita dapat mengetahui potensi atau kecenderungan kekurangan nutrisi penting yang mungkin terjadi," tuturnya.
Chyntia Resti, Branch Manager Prodia Semarang, menambahkan melalui seminar ini, kami ingin mendorong masyarakat untuk lebih memahami
pentingnya pemantauan kadar nutrisi secara berkala sebagai bagian dari evaluasi gaya hidup sehat yang telah dijalankan.
Para peserta akan diajak memahami lebih dalam bagaimana pendekatan nutrisi berbasis genetik dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari.
"Hal ini juga dapat menjadi pembeda
pemeriksaan nutrigenomik di Prodia, yaitu bagaimana mengoptimalkan hasil
Nutrigenomic dengan kelengkapan pemeriksaan lain yang ada di Prodia agar memberikan manfaat yang nyata baik bagi individu maupun pada level komunitas yang lebih besar. Pemeriksaan tersebut tersedia di Prodia terdekat, serta melalui aplikasi U by Prodia," ujarnya. (den)