RADARSEMARANG.ID, Semarang - Berbagai jenis dan ukuran durian yang dijajakan di 40 stan saat Festival Durian Gunungpati Semarang 23 - 25 Februari 2023 menjadi primadona tersendiri bagi para pecinta durian.
Apalagi, ada satu durian yang memiliki berat 10 kilogram dan berukuran seperti balita.
Adalah Eko Budi Haryanto. Pria berusia 32 tahun ini memulai bisnis duriannya sebagai penebas, hingga tahun 2012 lalu, ia terjun langsung menjadi petani durian.
Pria asal Singorojo, Kabupaten Kendal ini sudah dua kali menjual durian lokal premium saat Festival Durian Gunungpati. Atau sejak tahun 2023 lalu.
Pemilik lapak Saka Durian kali ini membawa durian jenis Stek Montong Jumbo.
"Tahun lalu membawa kecil, tidak segini ukurannya, ini asal Singorojo, Kabupaten Kendal, mas," katanya.
Eko merawat pohon durian tersebut sejak usia pohon delapan tahun. "Tidak terlalu tua, dan masih masih baru berbuah," ujarnya.
Diakuinya, agar mendapatkan hasil durian jumbo seperti itu perlu perawatan khusus. Seperti pemberian pupuk yang tidak asal-asalan.
Selain itu, ia menargetkan agar mencapai berat 10 kilogram. Karena saat perawatannya juga bisa ditarget. Seperti pemberian pupuk dan perlu dipruning.
"Kalau kebanyakan buahnya dalam satu pohon, harus dipruning. Biar sari makanannya menyatu di satu buah itu, sehingga maksimal hasilnya," ujarnya.
Harga Durian Montong normalnya Rp 75 ribu per kilogramnya. Tergantung juga penikmat durian, kata dia, tidak patokan harga.
"Ini dikalikan saja, mas. Rp 75 ribu dikali 10 kan Rp 750 ribu," katanya.
Untuk rasanya seperti Durian Montong biasa. Yakni manis, legit, dagingnya tebal, dan bijinya kecil.
Kendati demikian, jumlah pongge atau sisinya berbeda dengan Montong biasa.
"Kalau ini tujuh pongge, mas. Berbeda dengan ukuran biasa yang hanya lima pongge, karena panjang dan besar," ujarnya.
Ia mengimbau agar masyarakat harus mengetahui rasa dan kualitas durian.
Tidak hanya harga murah saja, tetapi kualitas rasa ini sangat penting. "Ini yang penting baunya itu tajem, pasti legit," himbaunya. (fgr/bas)
Editor : Baskoro Septiadi