RADARSEMARANG.ID, Salatiga - Mencari makanan dari pisang tanduk di Salatiga memang sulit. Salah satu yang sudah berjualan selama bertahun tahun hanyalah kedai Pisang Goreng Tanduk 'Mat Kaclek' yang berada dj jalan Merak.
Tepatnya sebelah kantor Dinas Sosial.
Menurut Nindi, sang penjual, pisang tanduk berbeda dengan pisang lain jika di goreng. Tekstur rasanya tetap legit. Tidak berubah.
"Banyak yang suka. Sehari bisa 100 pisang terjual," jelas dia.
Bentuk buah dari pisang tanduk ini putih, kekar, dan besar, panjangnya bisa mencapai 35 cm. Rasanya manis legit agak asam, dan lunak.
Sementara itu, untuk kulit buah pisang tanduk warnanya mulai hijau kekuningan sampai kuning tua. Dijelaskan Nindi, pisang tanduk beli dari Kudus.
Mengikuti jaman, pisang tanduk goreng ini dijual dengan aneka topping. Keju, coklat dan sebagainya. Harganya juga terjangkau.
"Saya lebih suka pisang tanduk goreng, " tutur Sutopo, salah satu konsumen yang ditemui di lokasi. (sas/bas)
Editor : Baskoro Septiadi