RADARSEMARANG.ID, Semarang - Tempat makan dengan konsep casual kini hadir di Pollux Mall Paragon Semarang. Namanya The People’s Cafe.
Kafe ini tidak hanya membawa berbagai sajian Nusantara yang familiar di lidah. Tetapi juga menghadirkan kolaborasi spesial bersama Bu Rudy, nama legendaris asal Surabaya yang dikenal luas lewat cita rasa khas dan konsistensinya selama bertahun-tahun.
Kali ini ISMAYA Group resmi membuka gerai pertama The People’s Cafe di Kota Semarang yang berada di lantai ground Mal Paragon.
Hadir sebagai gerai ke-63 secara nasional, The People’s Cafe membawa konsep tempat makan santai dengan sajian Nusantara yang dekat dengan keseharian masyarakat. Lokasinya yang berada di dalam mal juga membuat tempat ini mudah dijangkau pengunjung untuk makan maupun sekadar nongkrong.
Suasana yang dibuat nyaman dan kasual menjadi salah satu konsep utama yang ditawarkan. Tempat ini menyasar pengunjung yang ingin berkumpul bersama teman, hingga makan bersama keluarga di tengah aktivitas harian.
Tidak hanya menghadirkan menu khas Indonesia, The People’s Cafe yang membawa kolaborasi spesial bersama Bu Rudy ini menghadirkan tiga menu spesial. Yakni Nasi Lidah Komplit, Nasi Cumi Hitam, dan Nasi Sate Kelapa. Ketiganya tetap mempertahankan cita rasa khas Nusantara namun dikemas lebih praktis dan cocok dinikmati dalam suasana santai.
President Director ISMAYA Group, Cendyarani, mengatakan konsep yang dihadirkan mencoba menyesuaikan dengan gaya hidup masyarakat saat ini yang menginginkan tempat makan nyaman dan fleksibel.
“Bagi kami, yang menarik dari kolaborasi ini adalah bagaimana sesuatu yang sudah dikenal bisa dihadirkan kembali dengan cara yang terasa lebih dekat dengan keseharian sekarang. Tidak mengubah esensinya, tapi menyesuaikan bagaimana orang menikmatinya hari ini,” ujarnya.
Menurutnya, Semarang menjadi salah satu kota dengan perkembangan gaya hidup dan kuliner yang cukup pesat. Karena itu, kehadiran The People’s Cafe diharapkan bisa menjadi pilihan destinasi makan sekaligus tempat berkumpul yang relevan dengan kebutuhan masyarakat urban.
Bersamaan dengan pembukaan The People’s Cafe, Djournal juga membuka gerai keduanya di Pollux Mall Paragon Semarang. Coffee shop tersebut menghadirkan area nongkrong santai dengan beragam menu kopi favorit hingga minuman terbaru bertajuk Cherry Series.
Ada tiga menu cherry series. Pertama Cherry Creamy Latte hadir sebagai pilihan yang lebih lembut dan approachable. Perpaduan espresso dengan tekstur susu yang creamy menciptakan rasa yang halus dan velvety, sementara sentuhan cherry memberikan aksen fruity yang ringan, tidak terlalu dominan, namun cukup untuk memberi dimensi baru yang segar.
Kedua, Cherry Mont Blanc menawarkan profil yang lebih kompleks dan indulgent. Sementara itu, Cherry Chocolate menjadi pilihan paling bold dalam rangkaian ini.
Perpaduan dark chocolate yang intens dengan karakter cherry yang tajam menghadirkan kontras rasa yang kuat, pahit, sedikit asam, namun tetap seimbang.
Sehingga menciptakan aftertaste yang lebih dalam dan lingering, cocok untuk mereka yang mencari rasa yang lebih tegas dan berkarakter. (kap/web)
Editor : Baskoro Septiadi