RADARSEMARANG.ID - Musim hujan yang identik dengan cuaca dingin menyebabkan kita selalu ingin makan - makanan yang hangat. Saat hujan memang paling cocok menyantap kuliner yang berkuah agar tubuh juga tetap hangat.
Musim hujan memang kerap membuat tubuh mencari cara untuk tetap hangat ditengah hembusan udara dingin.
Salah satu cara paling sederhana untuk tubuh tetap hangat adalah menyantap makanan atau minuman yang hangat.
Fenomena ini memiliki penjelasan ilmiah menurut TheHealthy.com, makanan atau minuman hangat memang dapat memberikan sensasi tubuh yang lebih hangat meskipun sementara.
Jadi tak heran, jika semangkuk bakso atau secangkir teh hangat terasa begitu memuaskan dinikmati saat hujan turun.
Selain itu, bahan-bahan tertentu seperti jahe, dan rempah-rempah dapat merangsang peningkatan panas tubuh.
Dari sisi psikologis, suasana hujan juga menimbulkan rasa nostalgia dan kenyamanan secara emosional.
Aroma makanan berkuah yang sedap berpadu dengan suara rintik hujan mampu membangkitkan kenangan kecil saat berkumpul Bersama keluarga.
Dalam artikel "12 Medical Reasons You're Always Cold" menjelaskan bahwa tubuh manusia cenderung mencari makanan yang bergizi dan hangat saat kondisi cuaca dingin sebagai respon alami untuk mempertahankan energi.
Psikolog Klinis Dubai, Ritasha Varsani menjelaskan bahwa kurangnya sinar matahari saat musim hujan menurunkan kadar serotonin dan vitamin D dalam tubuh.
Hal ini memicu keinginan makan karbohidrat yang hanya memberi efek terus mencari makanan hangat seperti sup, gorengan, atau semur yang sekaligus dapat meningkatkan dopamin.
Menurut psikolog klinis, camilan renyah juga dapat memberikan rasa nyaman di tengah cuaca dingin dan berangin.
Mau tahu makanan hangat yang cocok disantap saat musim hujan apa saja? Yuk simak berikut ini
1. Bakso
Makanan berkuah yang satu ini adalah makanan yang selalu menjadi pilihan utama orang - orang saat hujan. Aroma kuah gurih yang khas dari bakso membuat banyak orang selalu mendambakan untuk dimakan saat hujan.
Bulatan daging bakso yang enak, kuah hangat yang gurih dan segar, tambahan mie, serta sambal membuat tubuh terasa lebih hangat.
2. Soto Ayam
Kuliner berkuah khas Indonesia ini hadir dengan kuah rempah yang harum. Aroma kuah rempah yang harum bercampur dengan gurihnya suwiran ayam.
Kemudian menyeruput bihun, apalagi ditambah perasan jeruk nipis, irisan daun seledri, serta sambal yang menggugah selera membuat siapa saja ingin menyendoknya.
3. Mie Rebus
Meski makanan berkuah yang satu ini sangat sederhana, namun mie rebus punya daya tarik luar biasa di musim hujan. Kuah panas dari mie berpadu dengan cabai rawit dengan tambahan telur menciptakan rasa pedas gurih yang nikmat.
Semangkuk mie rebus dengan tambahan telur lebih enak jika disantap sambil menonton film di rumah dan mendengarkan suara rintikan hujan.
4. Sop Iga atau Sop Buntut
Olahan daging berkuah kental ini tidak hanya dapat menghangatkan badan, tetapi juga memberikan energi ekstra.
Daging iga atau buntut sapi yang empuk, ditambah potongan wortel, kentang, tomat yang segar, serta kuah kaldu yang kaya rasa, menjadikan setiap santapan seperti menghadirkan kemewahan rada di tengah suasana rintik hujan.
5. Tempe Mendoan dan Gorengan Hangat
Bagi pecinta makanan sederhana, gorengan yang baru saja diangkat dari minyak panas tetap tak dapat tergantikan. Suara renyah dari gigitan tempe mendoan atau bakwan yang masih mengepul selalu jadi pasangan sempurna untuk secangkir teh manis ketika hujan turun.
Editor : Baskoro Septiadi