RADARSEMARANG.ID, Semarang - Perayaan Idul fitri selalu identik dengan tradisi kumpul keluarga dan aneka sajian khas yang menggugah selera.
Di sejumlah daerah di Jawa, masyarakat memiliki berbagai pilihan menu spesial yang kerap dihidangkan saat Lebaran.
Berikut ini sajian Lebaran 2025 khas Jawa yang autentik:
1. Gudeg
Tak lengkap rasanya jika Lebaran tanpa gudeg.
Sajian khas Yogyakarta ini bisa disajikan dalam versi basah maupun kering.
Memakan ketupat yang dipadukan dengan gudeg, sambal krecek, dan lauk pendamping lainnya akan memberikan sensasi kenikmatan yang berbeda di hari kemenangan.
Baca Juga: Dokter Richard Lee Bocorkan Ruben Onsu Telah Mualaf, Ini Reaksi Sarwendah
2. Dara Ngasem
Menu satu ini cocok untuk yang ingin sajian segar dan sehat saat Lebaran.
Ayam kukus yang dimasak dengan tomat hijau dan cabai rawit ini punya cita rasa asam, pedas, dan segar.
Selain enak, kandungan gizinya juga baik untuk disantap bersama keluarga.
3. Bakwan Malang
Di tengah deretan makanan bersantan dan berlemak saat Lebaran, bakwan Malang bisa menjadi alternatif yang lebih ringan.
Bakso, tahu, dan pangsit disajikan dalam kuah kaldu panas dan segar, semakin nikmat jika disantap bersama ketupat sebagai pengganti nasi.
Baca Juga: FULL SENYUM! Bonus Hari Raya BHR Ojol Sudah Cair, Segini Besarannya
4. Kupat Tahu
Hidangan asal Jawa Tengah ini selalu jadi favorit saat Lebaran.
Kupat tahu berisi ketupat, tahu goreng, tempe goreng, tauge, dan disiram kuah kacang dengan rasa manis, gurih, dan sedikit pedas.
Sangat pas untuk meningkatkan selera makan di tengah kumpul keluarga.
5. Daging Sapi Masak Lapis
Jika biasanya meja Lebaran didominasi oleh rendang Minang, tak ada salahnya mencoba daging sapi masak lapis khas Jawa.
Rasanya gurih, manis, dan tidak terlalu berat, cocok disantap bersama ketupat sebagai menu alternatif di hari Idul fitri.
Aneka hidangan Lebaran Idul Fitri khas Jawa ini bukan hanya menggugah selera, tetapi juga menjadi bagian dari tradisi dan kebersamaan di momen Lebaran. (fal)