RADARSEMARANG.ID – Kue Lebaran identik dengan hidangan khas seperti nastar, kastengel, kue putri salju.
Namun, tahun ini, tren dessert kekinian semakin mencuri perhatian. berbagai kreasi dessert viral hadir dengan perpaduan cita rasa tradisional dan modern, menciptakan sensasi baru yang tak kalah lezat.
Berikut enam dessert Lebaran yang tengah viral dan wajib dicoba!
Klepon Tiramisu Cake
Siapa yang tak kenal klepon? Kue tradisional khas Indonesia ini kini hadir dalam bentuk tiramisu cake yang lembut dan berlapis - lapis. Aroma pandan yang khas berpadu dengan krim tiramisu yang kaya rasa serta taburan kelapa parut, menciptakan sensasi unik di setiap gigitan.
Es Teler Kekinian
Es teler bukan hanya sekedar minuman penyegar, tetapi juga menjadi dessert favorit di momen Lebaran. Dengan tambahan alpukat, kelapa muda, nangka, dan susu kental manis, es teler kekinian ini semakin menggugah selera. Rasanya yang segar dan manis menjadi pelengkap sempurna setelah menyantap hidangan berat.
Choco Dates: Kurma Coklat Isi Kacang
Kurma adalah sajian khas bulan Ramadhan dan Lebaran. Kini, kurma diolah menjadi lebih modern dengan lapisan coklat leleh serta isian kacang almond atau nute. Perpaduan manis alami dari kurma dan gurihnya kacang menjadikan Choco Dates sebagai camilan favorit banyak orang.
Mango Sticky Rice
Dessert khas Thailand ini semakin populer di Indonesia, terutama di momen Lebaran. Perpaduan ketan pulen, mangga segar, dan saus santan manis menciptakan harmoni rasa yang sempurna. Tak hanya enak, tampilan warna - warni dari Mango Sticky Rice juga membuatnya semakin menggoda.
Baca Juga: Lebaran di Rumah Aja? Tonton Film Drama Netflix Ini Dijamin Bikin Baper
Pudding Balls
Pudding Balls adalah inovasi baru dalam dunia dessert yang tengah viral. bentuknya yang bulat dan teksturnya yang lembut dengan isian krim atau buah menjadikannya sangat unik. selain tampilannya yang unik, pudding in juga memiliki rasa yang menyegarkan, cocok untuk hidangan penutup saat Lebaran.
Cheesecake Lumer
Pecinta keju pasti tak ingin melewatkan dessert yang satu ini. Cheesecake lumer memiliki tekstur creamy dengan rasa keju yang kuat dan lumer di mulut. Biasanya disajikan dengan berbagai topping seperti coklat, strawberry, atau biskuit crumble untuk menambah sensasi rasa.
Dengan hadirnya dessert - dessert viral ini momen Lebaran semakin spesial dan penuh warna.
Tak hanya lezat, kreasi ini juga mmenjadi daya tarik tersendiri dalam menyajikan hidangan yang lebih modern dan kekinian.
Jadi, sudah siap mencoba salah satu dessert viral ini untuk Lebaran tahun ini ?
Baca Juga: Napi Lapas Kedungpane Dilatih Buat Kue Kering Lebaran, Ada Nastar dan Kastengel
Editor : Baskoro Septiadi