RADARSEMARANG.ID - Saat Lebaran tiba, seringkali kita merasa rindu akan kampung halaman dan segala kenangan manis di masa lalu.
Salah satu cara untuk mengobati kerinduan tersebut adalah dengan menikmati makanan khas yang selalu mengingatkan kita pada momen bahagia di masa kecil.
Makanan khas Lebaran bisa membangkitkan rasa nostalgia dan kerinduan akan kampung halaman.
Setiap gigitan dari makanan khas tersebut mampu membawa kita kembali ke suasana kampung halaman, dan menghidupkan kembali kenangan indah bersama keluarga tercinta.
Berikut ini, lima makanan yang membuat Anda merindukan momen indah di kampung halaman saat Lebaran.
1. Lumpia Semarang
Merupakan salah satu makanan khas Semarang yang menggabungkan dua budaya, yaitu Jawa dan Tionghoa.
Lumpia Semarang terkenal dengan rasanya yang sungguh lezat dan selalu memukau lidah siapa pun yang menikmatinya.
Ada dua jenis lumpia khas Semarang, yakni lumpia basah dan lumpia goreng. Kedua varian ini tentu sama-sama enak untuk dinikmati, namun juga tergantung pada selera masing-masing.
2. Bakpia Yogyakarta
Kue bulat mungil yang lezat ini selalu berhasil membuat siapa pun ketagihan setelah mencicipinya.
Umumnya, bakpia Yogyakarta dijual dalam kemasan lusin dan tersedia dalam berbagai varian rasa, seperti durian, kacang hijau, keju, green tea, dan nanas.
Karena itulah, kue ini menjadi oleh-oleh favorit bagi para wisatawan yang berkunjung atau pulang kampung ke Yogyakarta.
3. Telur Asin Brebes
Rasanya yang enak membuat banyak pemudik membeli telur asin ini untuk dibawa kembali pulang ke kota.
Kelezatan telur asin ini berasal dari telur bebek yang diberi pakan terbaik di peternakan di Brebes.
Jika ingin mencoba membuatnya sendiri, resepnya bisa didapatkan dari situs resep atau media sosial.
4. Rawon Surabaya
Rawon khas Surabaya adalah sup daging khas Jawa Timur dengan bumbu kluwek dan kuah gelap.
Daging rawon biasanya menggunakan daging sapi potong kecil dan disajikan dengan nasi, telur asin, tauge, sambal, dan kerupuk.
Untuk merasakan nostalgia makan rawon asli, coba buat sendiri di rumah. Bumbu instan rawon sudah tersedia di minimarket atau supermarket dengan harga terjangkau untuk memasak rawon di rumah.
5. Bika Ambon
Walaupun disebut bika ambon, sebenarnya makanan ini tidak berasal dari Ambon, Provinsi Maluku, melainkan makanan khas dari Medan, Provinsi Sumatera Utara.
Makanan ini terbuat dari bahan-bahan seperti gula, telur, dan santan, dengan berbagai varian rasa seperti durian, cokelat, dan keju.
Meskipun tidak bisa pergi ke Medan, Anda masih bisa menikmati bika ambon ini dengan membelinya dari penjual online yang terpercaya dan memiliki reputasi baik. Pastikan untuk mendapatkan kualitas bika ambon terbaik.
Editor : Baskoro Septiadi