RADARSEMARANG.ID - Es alpukat kocok merupakan salah satu varian yang paling populer dan banyak disukai orang.
Rasanya yang manis dan lembut, cocok dihidangkan dengan berbagai varian creamy atau lainnya.
Salah satu varian tambahan dapat menggunakan susu kental manis cokelat atau sirup cokelat untuk membuatnya.
Selain itu, juga bisa ditambahkan bubuk Milo untuk memberikan rasa dan tekstur yang lebih kaya.
Sebagai contoh, kali ini akan membuat es alpukat kocok cokelat untuk dua porsi.
Berikut bahan-bahan yang diperlukan;
• 1 buah alpukat matang, kupas dan buang bijinya
• 2 sdm gula pasir
• 100 ml susu kental manis cokelat atau sirup cokelat
• 2 sdm bubuk Milo (opsional)
• 200 ml air dingin
• Es serut secukupnya
• Irisan alpukat untuk topping (opsional)
Langkah-langkah membuatnya;
• Masukkan alpukat, gula, susu kental manis cokelat atau sirup cokelat, bubuk Milo (jika menggunakan), dan air dingin ke dalam blender. Blender sampai halus dan tercampur rata.
• Siapkan dua gelas besar dan isi dengan es serut secukupnya.
• Tuang campuran alpukat ke dalam gelas, sampai penuh.
• Taburi dengan irisan alpukat dan bubuk Milo (jika suka).
• Sajikan dengan sedotan dan sendok.
Es alpukat kocok siap dihidangkan bersama keluarga Anda. Mudah bukan? Semoga bermanfaat ^_^.
Editor : Baskoro Septiadi