RADARSEMARANG.ID, - Buah durian yang populer di Asia Tenggara sering dijuluki orang-orang sebagai rajanya buah-buahan.
Biasanya, orang mengonsumsi buah durian dengan cara yang berbeda-beda.
Selain dipadukan dengan es krim, es buah, makanan pendamping, atau di jus, ada juga yang menyukai durian langsung dimakan tanpa campuran apa pun.
Beberapa orang juga mengolah durian menjadi olahan makanan seperti pancake durian, dodol durian, atau es durian.
Selain itu, ada juga yang menggoreng durian menjadi gorengan durian yang gurih dan renyah.
Dengan begitu banyak cara untuk menikmati durian, setiap orang bisa menemukan cara favorit mereka untuk menikmati buah yang lezat ini.
Dibalik lezatnya buah durian, tidak sedikit orang menyukainya aroma baunya yang cukup menyengat.
Namun, sebenarnya buah durian mengandung nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan walau banyak duri pada kulitnya.
Menurut laporan dari Healthline yang mengacu pada penelitian dari National Library of Medicine, diketahui bahwa buah durian memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan.
Hal tersebut disebabkan oleh kandungan nutrisi yang terdapat di dalam buah durian itu sendiri.
Untuk mengetahui lebih lanjut, berikut adalah beberapa manfaat buah durian untuk kesehatan;
Mengonsumsi buah durian dapat menetralkan radikal bebas yang dapat memicu pertumbuhan sel kanker. Hal tersebut dikarenakan buah durian memiliki kandungan antioksidan.
Durian memiliki indeks glikemik (GI) yang lebih rendah daripada buah-buahan tropis lainnya, sehingga durian dapat mengurangi peningkatan kadar gula darah.
Durian memiliki beberapa senyawa baik yang dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dan risiko pengerasan arteri atau aterosklerosis, untuk mencegah penyakit jantung.
Selain dagingnya, ternyata klit buah durian juga mengandung senyawa yang memiliki sifat melawan infeksi bakteri dan ragi.
Sementara itu, biji durian juga dapat dimakan dengan cara direbus atau dipanggang untuk menjaga kesehatan mereka selain mengkonsumsi buahnya.
Berdasarkan penelitian National Library of Medicine (NIH), semua bagian dari tanaman durian telah dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional di Malaysia.
Bagian dari durian tersebut yang meliputi meliputi daun, kulit, akar, dan buah dapat dimanfaatkan untuk menyembuhkan berbagai penyakit, termasuk demam tinggi, penyakit kuning, dan masalah kulit. (*/bas)
Editor : Baskoro Septiadi