RADARSEMARANG.ID - Memasuki musim penghujan, saatnya berburu kuliner buah durian. Durian, menjadi buah yang saat ini mulai banyak diburu.
Tahukah Anda bahwa buah durian memiliki beberapa manfaat yang perlu Anda tahu. Berikut fakta-fakta menarik dari buah yang dijuluki sebagai rajanya buah. Apa saja?
1. Kaya akan kandungan nutrisi, seperti kalium, serat, zat besi, vitamin C dan vitamin B kompleks. Durian sangat baik untuk meningkatkan kekuatan otot dan tekanan darah.
2. Bijinya bisa dimakan.
Biji durian bisa direbus dan diolah sebagai camilan. Tapi ingat, jangan sekali-kali mengonsumsi biji durian yang mentah.
Biji durian mentah mengandung asam lemak cyclopropene yang dapat menyebabkan kanker dan membahayakan tubuh.
Cara memasak biji durian bisa dengan cara digoreng atau dipanggang. Biji durian juga bisa disajikan sebagai keripik yang lezat.
3. Pohon durian dikenal kuat dan kokoh.
Pohon durian bisa berumur panjang. Di Semarang, bahkan ada pohon durian yang sudah berusia 130 tahun lebih.
Namanya pohon durian Yu Yem. Tinggi pohon durian bisa mencapai lebih dari 50 meter.
Di Thailand, bahkan konon ada pohon durian yang mampu hidup hingga 300 tahun lamanya.
Baca Juga: Panen Durian di Tuntang Saat Kemarau Panjang Rasanya Manis Legit
4. Varietas durian di Asia sangat banyak. Kira-kira ada 500-an jenis. Seratus varietas di Malaysia, 100 di Indonesia dan 300 di Thailand sebagai negara produsen durian terbesar di dunia.
Hanya saja, dari 30 jenis yang sering ditemui, hanya 11 jenis yang bisa dikonsumsi oleh manusia.
Bukan berarti berbahaya atau mengandung racun. Melainkan, jenis duriannya memiliki biji yang sangat besar dengan daging buah yang tipis, sehingga sulit dimakan. (isk/bas)
Editor : Baskoro Septiadi