Berlomba Olah Gethuk

675
KREASI GETHUK : Salah satu peserta lomba sedang berkreasi membuat gethuk dengan varian unik saat Festival Mangan Gethuk (Mathuk) di Atrium Artos Mall Magelang, Senin (28/1).Agus Hadianto/RADARSEMARANG.ID,
KREASI GETHUK : Salah satu peserta lomba sedang berkreasi membuat gethuk dengan varian unik saat Festival Mangan Gethuk (Mathuk) di Atrium Artos Mall Magelang, Senin (28/1).Agus Hadianto/RADARSEMARANG.ID,

RADARSEMARANG.ID, MUNGKID – Memeriahkan rangkaian Festival Mangan Gethuk (Mathuk) yang berlangsung sejak 25 Januari lalu, Artos Mall menggelar Lomba Kreasi Gethuk, Senin (28/1). Para peserta diharuskan membuat kreasi makanan dengan bahan gethuk agar terlihat lebih menarik.

Sebelum Lomba Kreasi Gethuk digelar, sebanyak 23 peserta mengikuti Cooking Class dengan bahan baku utama berupa gethuk. Bertempat di Atrium Hall Artos Mall, cooking class dipandu oleh chef de partie Grand Artos Hotel & Convention, Chef Abdul. Para peserta diajak untuk mengkreasikan beberapa olahan gethuk, yaitu gethuk pizza, gethuk tiramisu, dan gethuk panacota dengan bahan dasar gethuk yang telah disediakan.

Event Promotion Artos Mall, Prio Aji mengatakan, tak hanya Cooking Class saja, namun peserta juga ditantang untuk mengkreasikan gethuk, agar menjadi sebuah makanan yang lebih menarik, baik dari segi rasa maupun penyajian. “Dari 23 peserta hanya 11 orang peserta yang tertantang untuk mengikuti Lomba Kreasi Gethuk,” kata Prio.

Salah satu juri, Ganang Sutaryo menyebutkan, kriteria penilaian terdiri dari kreativitas, ketepatan waktu, dan
presentasi yang disajikan. “Selain untuk menunjang pariwisata Magelang, di mana gethuk merupakan ikon kota Magelang, harapannya supaya masyarakat maupun pendatang dapat menikmati berbagai macam olahan gethuk dari yang manis hingga yang asin,” ungkap Ganang. (had/ton)